東京 神楽坂通りを 一歩 路地へ
カクテル ウイスキー 柔らかな時間を愉しむ
オーセンティック・バー
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About
バーリーフは2020年6月開店
東京・神楽坂のオーセンティック・バーです
クラシックな店内に
デザインしています
世界大会を経験したバーテンダーが
丁寧に作るドリンクと
あたたかみのある空間を
お楽しみください
Cover Charge ¥1,100-
Drink ¥1,600〜
Business Calendar
4/10(日)お休み
4/10(日)お休み ご迷惑をおかけします。 神楽坂バーリーフ
4/3(日)お休み
4/3(日)お休みです。 ご迷惑をおかけします。 神楽坂バーリーフ
【クラシックカクテル】Old Cuban
Old Cuban 2022世界の人気カクテルランキング第32位 . ニューヨークのPegu Clubオーナーの女性が考案したラムのカクテル . ダークラムにライム、ミント、ビター、シャンパン . これが基本レシピですが、サステナビリティを考えて、プロセッコアシッドシロップを使ってリフします。 . 味わいはラムとビターの感じに、スッキリ感が伴って、複雑。 . 個人的には、これを飲むと、昔、見学に行ったバカルディレガシーの世界大会のパーティーを思い出します。 . ゆったり楽しみたい時は、特にぴったり！ . Old Cuban ....
Signature Cocktail
・Haleine アレンヌ〜風のそよぎ〜
メロン・リキュールとオランジーナの爽やかなロング・カクテル
[Suntory the Cocktail Award 2012 1st place]
・The Union ザ・ユニオン
テキーラ、コーヒー、アマーロの複雑なカクテル
[World Class Japan 2017 1st place]
・Casa Elegante カサ・エレガンテ
ラム,レモン,オレンジマーマレードのコーヒー香るショート・カクテル
[Bacardi Legacy Japan 2016 3rd place]
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